Tajlandska logistika u hladnom skladištenju

Logistička hladnjača odnosi se na skladište koje koristi rashladne uređaje za stvaranje odgovarajućih uvjeta vlažnosti i niske temperature, poznato i kao skladišna hladnjača. To je mjesto za preradu i skladištenje tradicionalnih poljoprivrednih i stočarskih proizvoda. Može se riješiti utjecaja klime, produžiti razdoblje skladištenja i održavanja svježine poljoprivrednih i stočarskih proizvoda, kako bi se prilagodila opskrba u niskoj i vrhunskoj sezoni tržišta. Funkcija logističke hladnjače transformira se iz tradicionalnog "skladištenja na niskoj temperaturi" u "tip cirkulacije" i "tip distribucije logistike hladnog lanca", a njezini objekti izgrađeni su prema zahtjevima distribucijskog centra na niskoj temperaturi. Dizajn rashladnog sustava logističke hladnjače mora posvetiti više pažnje zahtjevima zaštite okoliša i uštede energije, a raspon regulacije temperature u skladištu je širok, uzimajući u obzir odabir i raspored rashladne opreme i dizajn polja brzine vjetra kako bi se zadovoljili zahtjevi hlađenja različite robe. Temperatura u skladištu opremljena je potpunim automatskim sustavom detekcije, snimanja i automatskog upravljanja. Pogodno je za tvrtke za vodene proizvode, tvornice hrane, tvornice mliječnih proizvoda, e-trgovinu, farmaceutske tvrtke, mesne tvrtke, tvrtke za iznajmljivanje hladnjača i druge industrije.

Mjere održavanja hladnjače:

(1) Prije ulaska u skladište, hladnjača mora biti temeljito dezinficirana;

(2) Prljava voda, kanalizacija, odmrznuta voda itd. imaju korozivne učinke na ploču hladnjače, pa čak i zaleđivanje uzrokovat će promjenu i neravnotežu temperature u skladištu, što skraćuje vijek trajanja hladnjače, stoga obratite pozornost na hidroizolaciju; (2) Prljava voda, kanalizacija, odmrznuta voda itd. imaju korozivne učinke na ploču hladnjače, pa čak i zaleđivanje uzrokovat će promjenu i neravnotežu temperature u skladištu, što skraćuje vijek trajanja hladnjače, stoga obratite pozornost na hidroizolaciju;

(3) Redovito čistite i čistite skladište. Ako se u hladnjači nakupila voda (uključujući vodu od odmrzavanja), očistite je na vrijeme kako biste izbjegli smrzavanje ili eroziju ploče za skladištenje, što će utjecati na vijek trajanja hladnjače;

(4) Ventilaciju i prozračivanje treba provoditi redovito. Skladišteni proizvodi i dalje će obavljati fiziološke aktivnosti poput disanja u skladištu, što će proizvoditi ispušne plinove, što će utjecati na sadržaj i gustoću plina u skladištu. Redovita ventilacija i prozračivanje mogu osigurati sigurno skladištenje proizvoda;

(5) Potrebno je redovito provjeravati uvjete u skladištu i provoditi odmrzavanje, poput odmrzavanja opreme jedinice. Ako se odmrzavanje provodi neredovito, jedinica se može smrznuti, što će dovesti do pogoršanja rashladnog učinka hladnjače, a u težim slučajevima čak i do smrzavanja tijela skladišta. Preopterećenje, kolaps;

(6) Pri ulasku i izlasku iz skladišta, vrata moraju biti čvrsto zatvorena, a svjetla moraju biti ugašena kao i pri odlasku;

(7) Dnevno održavanje, inspekcija i popravci.